Відвідали цей заклад в перші дні свого візиту в Парижі, і повністю насолодились всіма колоритами французької кухні: смачне вино, дуже смачний цибулевий суп, тости і сир. Офіціанти дуже привітні і цікаві люди. Дякую Дуже раджу

Кафе було відкрито 1887 року, і від початку було місцем зустрічей богеми, творчої інтелігенції, політиків. Тут проходили знамениті "Паризькі вечори" Гійома Аполлінера. Кафе стало історичною пам'яткою, де відзначилися практично всі політичні та культурні діячі ХІХ і ХХ століть. Неповний список відомих відвідувачів «Де Флор»: Верлен, Альбер Камю, Хемінгуей, Пікассо, Сартр, Аполлінер, Симона де Бовуар. На стінах закладу висять світлини всіх цих людей, знятих в кафе. Цікавий момент – офіціанти – виключно чоловіки і це правило в «Де Флор» неухильно дотримується. Причому чоловіки із прекрасними манерами. Сніданок був смачним, ціни трошки завищені. Приємне обслуговування і атмосфера.